Dzisiejszy dzień to feeria zapachów i smaków. Robiliśmy własną sól ziołową z prawdziwych, ogrodowych ziół. Każdy z nas ogołocił trochę mamie ogródek i przytaszczył do szkoły aromatycznie pachnące zioła. Były to między innymi bazylia, oregano, tymianek, lubczyk (wszyscy mówili, że pachnie rosołem), pietruszka, koperek, czosnek, cebula i wiele innych. Obieraliśmy je ze zgrubiałych łodyg przy okazji zapamiętując ich smak i zapach, cebulę i czosnek po obraniu kroiliśmy na cienkie półkrążki i układaliśmy na tacach suszarek do owoców i grzybów. W całej klasie, a nawet szkole unosił się wspaniały aromat i wszyscy pytali nas co tak wspaniale pachnie. Po wysuszeniu rozdrobniliśmy zioła mikserem i wymieszaliśmy z solą. Potem przesypaliśmy gotową mieszankę do szczelnych pojemniczków, które wcześniej przygotowaliśmy ozdabiając je pięknymi, własnoręcznie sporządzonymi etykietami. Nasza zdrowa, przyprawa nadaje się do wszelkiego rodzaju sałatek, idealnie harmonizuje z dresingami, sosami, surówkami i daniami z warzyw. Polecamy ją także do dań z ziemniaków, mięs, ryb i grzybów. W klasie mamy również pojemnik naszej soli i na codzień urozmaicamy smak naszego drugiego śniadania tą aromatyczną i zdrową przyprawą.
Weźcie z nas przykład i też przygotujcie swoją sól ziołową!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz